Menu

Moederdag
Reserveer
Image

Vrijdag 12/8, zaterdag 13/8, zondag 14/8 en maandag 15/8  serveren wij onze moederdagmenu.
Er is tijdens deze dagen ook een beperkte à la carte mogelijk.

3- gangen aan 60€

Amuse

Flan van burrata met gepickelde groene tomaat en zwarte olijf.

Voorgerecht

Tataki van yellowfin tonijn met sesam-wasabi crème, wakame,
krokante nori en sake.
of
Vitello van traaggegaarde kalfsfilet met zilte kruiden, crème van tonijn,
romanesco en edamameboontjes.

Hoofdgerecht

Messy entrecote van Simmentaler met rozemarijnchips, slahart, zoetzure
Ottogi dressing en crunch van look.
of
Bouillabaisse zoals het hoort met Pernod, kasteelaardappel, saffraan,
noordzeevis en rouille.

Nagerecht

Tartelette met crèmeux van tijgercitroen, meringue en munt.
of
Dame blanche klassiek.

Contact

l'Histoire bvba
Lispersteenweg 69
2530 Boechout
Tel 03 / 455.92.63
info @ lhistoire . be
BTW BE0 502.681.417
Rek Nr. IBAN BE88 0358 5693 6841
 
 
 
 

Openingsuren van onze keuken

Maandag
08-08-2022
12:00 - 21:00
Dinsdag
09-08-2022
12:00 - 21:00
Woensdag
10-08-2022
Gesloten
Donderdag
11-08-2022
12:00 - 21:00
Vrijdag
12-08-2022
12:00 - 21:00
Zaterdag
13-08-2022
12:00 - 21:00
Zondag
14-08-2022
12:00 - 21:00