Neem een kijkje in onze

Menukaart
Reserveer

Neem een kijkje in onze

Menukaart
Reserveer
Image
Vaste Waarden
Carpaccio van rundvlees16,50€
Carpaccio van rund met een slaatje van rucola en een krokantje van parmezaan afgewerkt met een crème van parmezaan en basilicum.
Artisanale garnaalkroketjes16,50€
Huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroengel.
Koninginnenpastei16,50/21,50€
Koninginnenpastei afgewerkt met waterkers en mousselinesaus.
Supplement zwezeriken : 7,00€
Ganzenlever24,50€
Terrine van ganzenlever met ajuinconfituur en een toast van brioche.
Filet pur33,00€
Iers rundvlees met keuze uit bearnaise, champignon of pepersaus.
Salade en aardappelbereiding zijn inbegrepen. Er kan gekozen worden uit de side dishes onderaan.
Steak tartaar22,50€
Presentatie van fijngesneden rundvlees door ons bereid met frietjes en kropsla.
Dorade30,00€
In zout gegaarde dorade met groene groenten en puree.
ZeetongDagprijs
Zeetong 'meunière' gebakken met hazelnootboter, peterselie en citroen.
Salade en aardappelbereiding is inbegrepen. Er kan gekozen worden uit de side dishes onderaan.
 
 
Side Dishes (als supplement)keuze
• Groene kropsla met mosterddressing:4.00€
• Tomatensla :4.00€
• Witloof/appelsla: 4.00€
• Gebakken paddenstoelen: 4.00€
• Kroketjes:3.00€
• Verse frieten: 3.50€
• Vorkgeplette aardappelen met tuinkruiden: 4.00€
• Puree: 4.00€
 
 
Voorgerechten
Oesters19,00/22,50€
Zeeuwse creuses N°3: 6 stuks • Platte Zeeuwse N°4: 6 stuks.
Tonijn23,50€
Carpaccio van tonijn met tartaar van sint-jakobsvruchten.
Garnalen18,50€
Cocktail van grijze garnalen.
Zalm18,00€
A la minute gerookte zalm met chutney van courgette en botersaus.
Halve kreeft18.50/19
Halve kreeft (3/400gr.) ' Belle-Vue' met frisse salade en 2 koude sausjes. Gegrild met mesclun sla en een lauwe citrusvruchten-botersaus.
Thai beef15,50/19,00€
Sla met kort gegrilde runderlapjes met gember, limoen, chili, koriander en munt.
Mosselen18,00€
Gebakken Bouchot mosseltjes met look en lavas.
Geitenkaas15,00/19,00€
Salade geitenkaas 'Crottin de Chavignol'.
Caesar 15,50/19,00€
Romeinse salade met gebakken kip, croutons en Caesardressing.
Scampi 17,50/21,50€
Scampi 'New Style' met tomaat en zoete paprika.
Hoofdgerechten
Hele kreeft35,00/36,50€
Hele Kreeft( 5/600gr.)
• Belle-Vue lauw-warm gepresenteerd met frisse salade en 2 koude sauzen.
• Gegrilde met mesclun sla en een lauwe citrusvruchten-botersaus.
Griet28,50€
Gegrilde griet met gemarineerde groenten en een tomatenbotersausje.
Paling in’t groen19,00€/30,00€
Een gepocheerde oosterscheldepaling in een saus van fijne groene tuinkruiden.
Zwezerik32.00€
Zwezerik met gekonfijte aardappel met spek en een krokant kruidenslaatje.
Pepersteak24,50€
Geflambeerde pepersteak klassiek bereid met witloofsla en frieten.
Veggie's en Vegans
Artisjok 12,00€
Lauw-warme artisjok op zijn geheel bereid met vinaigrette.
Tuinbonen en erwtjes16,00/24,00€
Structuren van tuinbonen, erwtjes en tomaat met tempura van courgettebloem.
Ravioli22,50€
Vegetarische ravioli gevuld met groene asperges en een slaatje van burrata.
Zuiders taartje21,50€
Hartig taartje van tomaat en feta met crème van zoete aardappel.
Veganut12,00€
Mousse van kokos met chiazaad, sorbet van ananas, calamansi en lychée.
 
 
Kinderkaart
Tomatensoep met balletjes7,00€
Kaaskroketje8,00€
Garnaalroketje9,00€
Bordje gerookte zalm9,00€
Klein videetje met sla en frietjes12,00€
Kipfilet met appelmoes en frietjes12,00€
Curryworst met sla en frietjes10,50€
Fishsticks met sla en frietjes10,50€
Kinderspaghetti met bolognesesaus10,50€
Balletjes in tomatensaus met puree12,00€
Verse fruitsla9,00€
Kinder dame blanche7,00€
Kinder chocomousse9,00€
Coupe vers fruit met 1 bolletje vanille-ijs9,00€
Nagerechten
Dame blanche7,00/10,00€
Artisanaal vanille-ijs met warme chocoladesaus.
Café glacé11,50€
Afgedraaid koffie-ijs met chocolade knetsers en koffiekaramel.
Kazen10,00/15,00€
Keuze uit een selectie van kaas - 3 stuks of 6 stuks Rode ui en vijgencompote, rozijnen en notenbroodje.
Sabayon15,00€
Klassiek met vanille-ijs.
Moelleux van chocolade13,00€
Chocoladecake met lopend hart afgewerkt met rood fruit en vanille-ijs.
Cassis Delight13,00€
Mousse van cassis gevuld met kersencrème, violetchocolade en amarenakers.
Yoghurt-Lime12,50€
Pannacotta van yoghurt met cremeux van passie en citroensorbet afgewerkt met witte chocolade en olijfolie.
Flaming Vanilla10,00€
Klassieke crème brûlée 'on fire'.

Allergenen

Glutenvrij en lactosevrij , vegetarisch of veganistisch eten is bij ons geen probleem.

Heeft u een allergie voor bijvoorbeeld gluten, lactose, noten, schaal of schelpdieren, vertel het ons. Wij proberen daar zoveel mogelijk rekening mee te houden, en kunnen u informeren. Vermeld bij reserveren uw speciale wensen zodat wij hierop beter kunnen inspelen.